Conseil naturopathique n°4:

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Pour les salades prenez IMPÉRATIVEMENT des huiles de PREMIÈRE PRESSION A FROID BIO de tournesol, colza, noix, olives....

Les acides gras insaturés ne sont pas dénaturés dans ces huiles là. D’autant plus que notre alimentation est pauvre en oméga3, ces huiles de première pression à froid vous permettront d'avoir un apport en oméga 3 , pour les oméga 6 notre alimentation en est pourvue largement, les oméga 9 quant à eux sont présents dans l'huile d'olive , vous trouverez des oméga 3 dans les noix et la salade, une carence en oméga 3 peut être à l’origine d’une prise de poids et problème cardiovasculaire, varier vos huiles pour l'assaisonnement de vos salades.